Pensate che le nostre fioriere siano deliziose? Lo pensiamo anche noi! 

Sebbene le nostre rose siano innocue per la salute e utilizziamo solo rose biologiche, vi sconsigliamo di mangiarle ☺.

Abbiamo trovato un'alternativa migliore per voi. La nostra torta a forma di scatola di fiori con rose vere non è solo bella da vedere, ma ha anche un sapore paradisiaco. Grazie alle istruzioni passo-passo, potrete ricreare facilmente la torta a forma di scatola di fiori infinita e fare un figurone alla vostra prossima festa.

Per la torta a forma di fioriera

Generale

1 teglia (diametro 18)
1 anello per torte
1 taglierino per torte
1 piatto per torte

Impasto

4 uova
200 g di zucchero
200 ml di olio di colza o di girasole
200 ml di panna da montare
1 cucchiaino di vaniglia
300 g di farina
1 bustina di lievito per dolci

Iniziare a sbattere le uova con lo zucchero fino a renderle spumose. Potrebbe essere necessario qualche minuto. Aggiungere quindi l'olio, la panna, l'estratto di vaniglia, la farina e il lievito al composto di uova e zucchero e mescolare bene il tutto.

Dividere l'impasto tra due teglie da 18 cm. In questo modo la torta avrà una bella altezza e non sarà troppo grande. Mettete quindi la torta in forno per 45 minuti a 180 gradi (calore superiore e inferiore). Potete verificare se la torta è pronta facendo una prova con uno spiedino. 

Lasciare raffreddare bene la torta. Preferibilmente durante la notte, in modo da poter tagliare meglio la torta.

Per il ripieno

200 g di burro a temperatura ambiente
600 g di formaggio cremoso
400 g di cioccolato bianco di copertura
aroma di vaniglia
marmellata di lamponi

Per prima cosa, sciogliere a bagnomaria il cioccolato di copertura. Mescolare quindi il burro con il formaggio cremoso. Aggiungere quindi il cioccolato fuso e l'aroma di vaniglia e mescolare solo molto brevemente. Altrimenti la crema risulterà troppo fluida. Se dovesse risultare troppo fluida, metterla in frigorifero per 30 minuti.

Dividere la torta in quattro strati uguali con un tagliapasta o un coltello affilato. Versare quindi una piccola quantità di crema sul piatto della torta e posizionarvi sopra il primo strato di torta. In questo modo si evita che scivoli. Quindi posizionare l'anello di torta intorno alla base della torta. A questo punto, spalmate due cucchiai di marmellata di lamponi sulla base e 4 cucchiai di crema e livellate bene il tutto. Se volete, potete mettere dei lamponi singoli sopra la crema. Poi impilate le altre basi una sull'altra e riempite di nuovo i singoli strati con la marmellata e la crema. L'ultimo strato viene posto sopra la torta come coperchio. Mettere la torta in frigorifero per 30 minuti. Quindi spalmare completamente la torta con la crema. 

Per la decorazione

700 g di fondente bianco per ricoprire la torta
Etichetta commestibile (si può far stampare e personalizzare online con poca spesa)
Lisciatore per fondente
Amido per dolci
Rose fresche per decorare
Fiocco di raso

Per prima cosa, impastare il fondente fino a renderlo bello morbido e stenderlo in modo sottile con l'amido del fornaio (in modo che non si attacchi). Quindi ricoprire la torta con il fondente bianco. Si può usare il lisciatore per fondente per correggere eventuali piccole irregolarità. Infine, decorare la torta con le rose fresche e annodare il nastro di raso. La torta è quasi indistinguibile dall'originale.

Pronta e consumabile entro 3-4 giorni! (Non mettere la torta in frigorifero per non danneggiare il fondente).